Équipements de cuisine à Augisey

ÉCOUTE ET MINUTIE 

REPONDRE À VOS BESOINS :

ÉCOUTE ET ANALYSE

En création comme en réhabilitation, notre démarche débute nécessairement par une étude approfondie des besoins et des objectifs à atteindre.

  • Nombre de couverts.
  • Catégories des matières premières souhaitées.
  • Repas livrés ou préparation sur place.
  • Fréquence des approvisionnements.
  • Liaison chaude ou froide.
  • self ou service à l'assiette.
  • Fréquence d'utilisation du matériel.
  • Collectivité ou restauration.

DÉFINIR LES ÉQUIPEMENTS:

QUALITÉ ET CHOIX

Grâce aux relations de partenariat établies avec de nombreux fournisseur, nous sommes en mesure de vous proposer les meilleurs équipements présents aujourd'hui sur le marché et de répondre à toutes les demandes et tous les besoins.

  • Plus de 130  fournisseurs aujourd'hui référencés chez nous.
  • Des relations basées sur la confiance et le long terme.
  • L'assurance d'un suivi et d'un service après vente de qualité

côté cuisson :    

forts de nos partenariat avec les plus grands fabricants tels que FRIMA, RATIONAL, ou encore FRANCE EQUIPEMENT GRANDE CUISINE, nous vous proposons des produits toujours plus performants pour améliorer vos conditions de travail et gagner du temps .

zoom sur : le variocooking de FRIMA 

le variocooking et un outil revolutionnaire qui vous accompagne en cuisine, avec lui,vous réaliserez des cuissons basses températures, vous frirez des aliments, cuirez un roti ou realiserez un caramel sans contraintes !

Grace à ses technologies d'avant-garde, il n'adhère pas , ne brule pas vos aliments, et gère les températures avec une précision exceptionnelle. il vous permet aussi d' economiser jusqu'a 40 % d'energie par rapport a une cuisson traditionnelle.

il est biensur disponible en différentes versions, de tailles adaptées a vos besoins !

le variocooking vous interesse ? contacter nous pour bénéficer d'un essai gratuit chez vous  !

 

coté laverie:

afin d' améloiré les resultat de lavage de votre vaisselle , de votre batterie de cuisine et de vos verres en salle nous travaillons en collaboration avec avec des fabricants de renomées mondiale , capable de vous apporter un resultat inégaler.

 

Le resultat de lavage de votre vaisselle dépend de plusieurs facteurs, la qualité de l'eau, les produits utilisés et la machine installée.Dans le but d'obtenir uun resultat de lavage impeccable , nous gèrons donc le matériel et son environnement.

 

Savez vous qu'il est possible d'obtenir une vaisselle impeccable sans l'essuyer ni la frotter ?