BOURCET ET FILS

1 Route De Lons

39270 AUGISEY

France

Agence Dole (39) :03 84 80 16 45

Horaires d'ouverture

  • Lun - Ven 09h - 18h
  • Sam - Dim Fermé

Tank à lait à Dijon

COMMENT CA MARCHE :

Dans le domaine de l'élevage laitier, tank à lait ou réservoir à lait, désigne le réservoir ou la cuve réfrigérateur du lait issu de la traite des animaux permettant de stocker et conserver celui-ci à une température ralentissant son altération jusqu'a sa transformation en fromage, beurre, lait stérilisé, etc.

  • L'éleveur a le choix entre des cuves de 150 à 3000 litres ou des réservoirs de 1000 à 30000 litres réfrigérés par "expansion directe" ou par "réserve d'eau glacée".
  • Le type et la capacité dépendent de la taille du troupeau ainsi que de la fréquence de ramassage du lait.
  • Avec le système par réserve d'eau glacée, sa production peut être différée afin d'optimiser l'économie d'énergie.
  • Généralement fabriqué en acier inoxydable, il est nettoyé après chaque vidange. Le lavage automatique est utilisé sur tous les appareils à réservoirs. Pour les cuves, le nettoyage est manuel.

PHOTOS

NOS INSTALLATIONS :

  • 10 400 litres
  • 4 traites 
  • SERAP
  • 71300 
  • BOSJEAN